ヘチマコロン
天然・自然に勝るものなし
夏の味覚は秋の自然化粧水へ・・・。
今日からヘチマコロンの加工を始めました。
手間のかかる作業ですが、大事に育てた天然化粧水の加工。心を込めて行います。
"健康情報"の記事一覧
良かった・・・ホッ・・・
生まれて初めての内視鏡・・・。食道から胃あたりまでの上部消化管内視鏡、昨日午前中、初めて体験した。実はこの半月以上、飲食物がのどにつかえて、気になっていた、以前から時々あったが、ずっと続くのは初めて、そこへ、月曜日から全く食欲なく、梅干し一個もうけつけない、やばい、もしかしたら、最悪は食道ガンあたりを考える、で、眼の主治医Ｎ先生に相談、…
新たなる味の感動
梅干しと 黒酢に合うとは 新発見
昨夕、水戸の従妹が来た。昔から料理上手。この早春、フキを南蛮で煮てつまみにしてる話をした。「簡単な料理ね」となんかせせら笑う。結構手間がかかるのだ、フキを煮るのは。下茹であく抜きして、皮をむき、みりんと醤油、酒と南蛮で煮る。昨夜、彼女が持ってきた庭のフキ料理に、感動した。なんと、初めての味。黒酢と、紀…